In unserem Hofladen sind wir darauf bedacht, in handwerklicher Arbeit gute, gesunde Lebensmittel herzustellen.
Hierzu ist die Basis natürlich unser Biohof.
Besondere Freude macht uns das Backen. Deshalb gibt es bei uns im Laden ausschließlich von uns Gebackenes.
Aus einfachen bäuerlichen Zutaten, lang geführten Teigen und unserem Holzbackofen mitten im Hof entstehen klassisches Bauernbrot, echtes Vollkornbrot, Vinschgerl und Vieles mehr.
In erster Linie bestücken wir unseren Laden mit hofeigenen Produkten.
Um unser Angebot abzurunden haben wir ausgewählte Partnerbetriebe. Bei allen Produkten die wir zukaufen achten wir ebenfalls auf handwerkliche Herstellung und gute Qualität.
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Unsere Partnerbetriebe sind:
Off-Mühle, Naturkäserei Tegernseer Land, Käserei Rotholz, Herrmannsdorfer Landwärkstätten, Imkerei Bartl
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Ein kleiner Querschnitt unseres Sortiments:
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Brot
echtes Vollkornbrot (Roggen/Emmer)
Buchweizenbrot
Vinschgerl
Kleingebäck             
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ausschließlich hofeigenes BIO-Gemüse
je nach Saison
alte, fast vergessene Salat- und Gemüsesorten
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Eier
Käse (Kuh, Ziege, Schaf), Butter, Joghurt, Frischkäse
Speck, Dauerwurst
Pikantes und Süßes im Glas, eingelegtes Gemüse
Chutneys, Essige, Sauerkraut
Marmeladen, Sirup
Tee
Honig
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Unsere hofeigenen Produkte werden ausschließlich hier am Hof verkauft.
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