Unser Weiher ist 2013 neu entstanden. Gespeist mit Wasser unserer hofeigenen Quelle bietet er Lebensraum für unzählige Insekten, Vögel, Fische und Amphibien. Dieser Bau hat das biologische Gleichgewicht am Hof enorm unterstützt - nicht nur im Sinne der Permakultur.

Auch unsere Gänse nutzen den Weiher täglich für ein ausgiebiges Bad. So reichern die Tiere das Wasser unseres Weihers mit Nährstoffen an, sodass wir es optimal temperiert zum Bewässern unserer Gemüseanbauflächen nutzen können.

Übrigens: Zu Weihnachten werden unsere Gänse geschlachtet und können als Weihnachtsgänse bei uns im Hofladen vorbestellt werden.